大約兩年前，我決定戒掉牛肉。很多人問我是不是宗教的關係？但是我只是純粹的想要戒掉吃牛，某部份來說也或許有一點宗教的因素，但這又是另一個故事了。
今天的故事是要講我在戒掉牛肉，開始不能吃牛肉乾的生活之後，發現的好吃素肉乾，口感就像在吃肉一樣，但是更好嚼，而且味道超讚！
關於【HOYA弘陽食品】
之前曾看過有外國人說台灣是非常素食者友善的地方，因為素食餐廳非常多，就算不是素食餐廳，也大部分會有素食可食用的選項。正是因為台灣有許多素食者，HOYA弘陽食品才會深耕素食產業30多年，為的就是要提供美味植物肉產品，滿足素食者的飲食中缺乏的蛋白質營養素。
對於我們這種吃葷食的人來說，每個月的幾天需要吃素時，也可以很好的轉換菜色，不會讓人覺得吃素就是要吃得很清淡的感覺。
只能說HOYA弘陽食品真的帶給我們更多的選擇，在口味上也做了很多很棒的研發，吃過後真的大讚不已！
什麼是「植物肉乾」？
植物肉乾雖然名字裡面有一個「肉」字，但是其實都是100%植物成分，嚴選非基改植物性蛋白，全部都是純植物原料、素食生產線，所以全素者可以完全放心的食用。
簡單來說，HOYA弘陽食品所做的，就是模仿肉類的素食品。有些人可能會想說，既然吃素了為什麼還要有這種產品？但就像前面所說的，有些人可能會在初一十五吃素，有些人也許是發願所以要吃幾個月的素食，也或許有人突然某天決定要開始吃全素了，HOYA弘陽食品就可以提供更多的素食選擇。
HOYA弘陽食品很貼心的也把每口植物肉乾，都切成一口大小，隨拿隨吃，跟一般吃到的一大塊肉乾很不一樣，我蠻喜歡的。
停不下來的口味，超好吃！
我自己吃的口味是川味椒麻和台式沙茶，兩個都是我平常非常喜歡的口味。吃的第一口真的超級驚艷，立刻拿給朋友要他們也吃吃看，真的超好吃！
因為最近偶爾會去大自然走走，我還帶著一起去海邊，在海邊吹海風、喝茶，配上這個兩個口味的植物肉乾真的很棒。
老實說它的口感真的會覺得就是肉乾啊！但我想香料的香氣也做到了很棒的作用，讓人一口一口的吃不停，不知不覺在聊天的同時，一包植物肉乾就吃完了。
台式沙茶的口味就是會帶一點甘甜，吃起來非常刷嘴，會一口接一口地吃不停。
川味椒麻就是適合愛吃辣的朋友了，像我自己也很喜歡吃辣，聞到川味椒麻的香味就超喜歡，不過它的辣味是會比較晚一點出來，也不會辣到讓人吃不下去，推！
一次看清楚那裡買！
HOYA弘陽食品的植物肉乾總共有四種口味（美式黑胡椒、孜然燒烤、台式沙茶、川味椒麻），目前分別在不同的商場販售：
家樂福上架120g：美式黑胡椒、孜然燒烤
全聯上架100g：台式沙茶、川味椒麻
想看更多資訊，也可以點它們個別的網址：
美式黑胡椒 https://reurl.cc/g2mbz4
孜然燒烤 https://reurl.cc/Dy6MZO
台式沙茶 https://reurl.cc/b2g3El
川味椒麻 https://reurl.cc/n12q12
