今天這篇又是小方我最喜歡的美食分享系列啦!
這篇要分享的品牌,是最近吃到口感最濃郁、最適合買來當下午茶或作為送禮的起士公爵!
各位讀者們,情人節就買這個做為過節甜品吧~
第一次認識起士公爵是某次去朋友家聚會時,另一個朋友帶來了起士公爵的甜品,
那時候他就有介紹,起士公爵的甜點超棒,所以要帶給我們嚐嚐。
其中起士公爵最為有名的蛋糕就是乳酪蛋糕系列,畢竟名稱為「起士」公爵嘛~
不過除了乳酪蛋糕以外,起士公爵也有出很多不同種的甜點,
例如杯子蛋糕,以及巧克力系列(我個人的最愛),每個都看起來都超級好吃!
而事實上,起士公爵的甜點不是只有受到我的認可而已喔,
他們可是聯繫四年金馬獎指定的甜點,以及國際貴賓禮品,
甚至成為去年金馬獎晚宴的甜點,可見許多人都相當肯定起士公爵的甜點!
我今天要分享的是他們巧克力系列的【靜岡極濃抹茶生巧克力】。
不管是抹茶還是生巧克力,我都超喜歡!所以這個甜點非常適合我啊 XD
生巧克力的盒子都非常的小巧精緻,外盒還有金馬獎的特徵唷!
盒子的右上方還有寫了一個「靜岡」,是日本靜岡直送來台的抹茶粉唷!
去購買的時候,店員會提醒如果沒有要馬上吃,拿回家後需要先冷藏起來,
外盒也有提醒應該要保存的溫度,冷藏可保存10天喔!
常溫下可以放大概1-2小時,但不吃的話就需要冰冷藏,不要冰冷凍唷!
打開後也可以看到一個很可愛的塑膠長劍,讓人聯想到「公爵」,
我都直接用這個長劍來吃生巧克力,個人覺得很方便 XD
當然如果是跟親朋好友一起分享,還是準備其他小叉子啦哈哈
好的,介紹完外觀之後,我們又要看到生巧克力本身啦~
我可是忍住口水,先拍照分享給你們看呢 XD
生巧克力有先被切割成一小塊一小塊的長磚,方便大家小口食用,
而生巧克力上則灑上一層抹茶粉,看起來就非常美味可口
靜岡極濃抹茶生巧克力的巧克力部分,是使用比利時絲絨純白巧克力,
其中還有添加法國奶油,以及純牛奶鮮奶油,
再搭配上靜岡抹茶粉後,整個口感濃郁又滑順,甜而不膩,而且入口即化。
抹茶粉的微苦搭配白巧克力的甜,在吃下去的時候,完美的平衡了甜度,而且還有一種清淡的抹茶回甘口感。
最喜歡再周末的下午,煮一杯茶配著甜點,悠閒的在家看部電影了
感覺人生有了甜點,才是最愜意的人生啊~
題外話:
因為太喜歡抹茶生巧克力了,所以吃過後的幾天去朋友家聚餐,
我也去買了另一款【80%比利時手工生巧克力】做為當晚的甜點,當然大家也是讚不絕口 XD
我個人覺得比利時手工生巧克力的甜度,比起抹茶生巧克力的甜度還要來的低,
所以如果很喜歡吃甜的人,真的要試試看抹茶生巧克力唷!
還有生巧克力盒子中的這段話,我好喜歡!
p.s 送禮選擇起士公爵的蛋糕或生巧克力,都是非常棒的選擇唷!
三月的白色情人節,就可以搭配這款以白巧克力為基底的抹茶生巧克力呢~
而且我剛剛上他們的官網看,現在還有彌月禮盒,大家可以去官網多看看囉!
這裡買
靜岡極濃抹茶: http://bit.ly/2HgPdic
起士公爵資訊
起士公爵官網 https://www.cheeseduke.com.tw/
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門市銷售據點:
永康公爵1號店 (OPEN 12:00-20:00) 台南永康區中山南路436巷11號
台南西門店 (OPEN 11:00-22:00) 新光三越西門店B2F
明倫巨蛋店 (OPEN 16:00-22:00 日.一店休) 高雄鼓山區明倫路59號
台北京站店 (OPEN 11:00-21:30) 京站時尚廣場B3F
台北新光三越信義店 (Open11:00-21:30 週五、週六到11:00-22:00)
台北新光三越信義新天地A11 B2
台北SOGO復興門市(OPEN 11:00-22:00)台北市大安區忠孝東路三段300號